日前，NYC葡萄酒课堂NYC Nolex游艇俱乐部圆满落幕这节葡萄酒课的主题是mdashmdashWSET二级品酒法由NYC首席侍酒师张聪先生担任讲师，在NYC Noles游艇俱乐部一楼酒窖举行
课上一开始，品酒师张从贤就对葡萄酒的种类和风格进行了简单的科普，介绍了常见的葡萄品种及其特点，并对葡萄酒与食物的搭配原理进行了专业的讲解。
葡萄酒有着深厚的历史文化，学习葡萄酒需要了解其人文知识体系现场，同学们认真听讲，记下精华
张聪先生在学习完理论知识后，带领全体成员通过品鉴的方式来到实战，锻炼身体学生们品尝了两种葡萄酒，两种白葡萄酒和一种甜酒通过视觉，嗅觉，味觉的综合判断和比较，来欣赏葡萄酒的美
在品酒师张聪的循序渐进的指导下，学生对葡萄酒的基本要素形成了初步的认识，从而能够做出系统的判断。
从清澈度，颜色深浅到颜色判断，学生们转动酒杯，仔细观察不同类型葡萄酒的外观。
纯度，气味浓度和香气特征共同决定了葡萄酒中芳香物质的组成学生把嗅觉托付给杯口散发的气味，用心去感受
通过味觉来感受葡萄酒的整体口感和风味，让舌尖的触感来引导这一次醇厚的旅程。
在同学们享受品酒的优雅与闲适的同时，品酒师张聪还现场教授了葡萄酒品质判断的四要素。mdashBLIC .
未来，NYC将带来更多专业系列课程的优质品酒课，用心品味生活，塑造生活品味。
诺士游艇俱乐部成立于2012年，隶属于香港AMB文化集团，是一家会员制的国际游艇俱乐部它汲取海派文化，紧跟国际时尚，为中国城市新贵搭建分享平台位于上海陆家嘴金融商务区，拥有9个游艇泊位的俱乐部专属游艇码头，位于长达80米的浦江岸线黄金水域6层海洋流线型独立主楼犹如一艘巨轮扬帆远航，360度无敌江景尽收眼底立足香港，辐射全球除了上海诺莱士游艇俱乐部，香港AMB文化集团还有两家分公司mdashmdash香港诺里斯游艇会，悉尼诺里斯游艇会与香港皇家游艇会共同积极打造跨区域国际游艇俱乐部，设置国际游艇俱乐部联合会，目前，NYC已与摩纳哥游艇俱乐部，澳大利亚Southport俱乐部，北京长安俱乐部，三亚鸿洲俱乐部，青岛万达游艇俱乐部，深圳浪奇游艇俱乐部成为战略联盟，更多联盟项目仍在规划中
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