昨天,《权力的游戏》第八季,也是最终季,在粉丝的热切期待中开播。而对啤酒爱好者来说,好消息远不止于此。欧米冈酒厂(Brewery Ommegang)与HBO电视网还合作推出了追剧好酒——权力的游戏金色艾尔啤酒。最让人兴奋的是,这款酒于2019年4月正式在中国限量发售。
事实上,自从2013年开始,《权力的游戏》每一季都会有啤酒推出,只是很少在中国发售。
2019年春季
权力的游戏金色艾尔
权力的游戏金色艾尔啤酒以铁王座为主题。它采用大量优质皮尔森麦芽、蜂蜜焦香麦芽和红小麦为原料,精心选取上乘Styrian Golding和Spalter Select啤酒花酿造,佐以天堂籽和柠檬干皮,为啤酒提供了丰富而多层次的香气。耀眼夺目的金色酒体,倒入杯中,呈现金色略带朦胧的酒液,伴随着绵密细腻的泡沫,散发出诱人魅力。
2013春季/秋季
铁王座(Iron Throne Blonde Ale)
黑色世涛(Take the Black Stout)
这是最早的两款《权力的游戏》系列啤酒,分别在2013年春季和秋季首次发布。
“铁王座”略带金色和琥珀色调,有点青草和柠檬的香气。入口有淡淡的麦芽味和丰富的蜂蜜麦芽甜味。
“黑色世涛”则是深黑的色调,有黑巧克力、焦糖麦芽、啤酒花和淡淡的水果香气。干净的啤酒花苦味融合了轻微的木质特征和辛辣味。
两款啤酒一经推出,就迅速售完。很多粉丝为没能尝到一口而深感遗憾。所幸,2015年秋季,这两款啤酒重新上市。
2014春季
血火同源红色艾尔
(Fire and Blood Red Ale)
这款酒的创作灵感来源于丹妮莉丝·坦格利安的三条龙,并以坦格利安家族的族语“血火同源”来命名。为了庆祝三条龙的重生,权游的视觉制作专家还设计了三个不同的标志来代表三条令人生畏的龙。
“血火同源”是一款红色艾尔,拥有成熟水果、葡萄干、麦芽和轻微香料的香气,还略带花香和啤酒花香。
2014秋季
凡人皆有一死
(Valar Morghulis)
Valar Morghulis,这个名字本身就出自《权力的游戏》,当时由粉丝们投票选出。
这是一款比利时修道院风格的啤酒,拥有焦糖、太妃糖、成熟的水果、丁香等香气。酒花和黑麦的加入,让它入口时果香浓郁、甘甜适中。
2015春季
三眼乌鸦
(Three-Eyed Raven DarkSaison)
三眼乌鸦啤酒是第五款权力的游戏系列啤酒。随着第四季的来临,布兰和三眼乌鸦的故事线将进展到高潮,这预示着将有重大的事件发生,黑暗即将笼罩整个维斯特洛大地的人们。
这款经典赛松风味的啤酒,延续了赛松浅黄色的酒体和咖啡味的飘香,边看剧边喝这款清爽的啤酒最合适不过了。
2016春季
七国
(Seven Kingdoms )
这款七国霍普小麦啤酒亮相于权游第六季播出之前,它融合了传统的比利时小麦风味和前卫的美式艾尔,酒精度为6.9%,口感令人耳目一新。
“这一季精彩的剧情给了我们很大的冲击,使我们产生了很多灵感,创造出了这款融合了两种非常棒的风味的酒。”欧米冈酒厂相关事务负责人Mike McManus说。
2016年秋季
“凡人皆需侍奉”
(Valar Dohaeris)
Valar Dohaeris 和Valar Morghulis一样,出自《权力的游戏》,是高等瓦雷利亚语。Valar Dohaeris的意思是“凡人皆需侍奉”,是对Valar Morghulis(凡人皆有一死)的回应。
这款酒的度数有9度之高,它的酒体呈现出漂亮的红铜色,酿造过程中加入了比利时糖,入口就能感到明显的甜味,还有蜂蜜的香气,然后以干爽的口感收尾。
2017春季
曲膝啤酒(Bend The Knee)
为了庆祝《权力的游戏》第七季的到来,欧米冈酒厂推出曲膝啤酒,它是用麦芽和啤酒花酿造的,酒花的香气混合了麦芽和柑橘的味道。在发酵过程中还添加的野花蜂蜜,为啤酒提供了淡淡的甜味。
2017秋季
凛冬已至(Winter is Here)
这是一款适合在冬天饮用的啤酒,用皮尔森麦芽、白麦芽、红皮软小麦和沙士啤酒花酿制而成,再加上白胡椒、海盐、香菜和甜橙皮调味。啤酒带有香蕉、丁香和明显的胡椒粉香味,口味略带甜麦芽和海盐的味道。同时,Winter is Here还跟之前发布的Fire and Blood Red Ale搭配,推出啤酒礼盒装。
2018 “皇家典藏”系列
(Royal Reserve)
虽然《权力的游戏》第八季没有在2018年播出,但这家公司还是为酒友们带来新主题的啤酒——“皇家典藏”系列,该系列为致敬四位七大王国的战争史诗人物而设计酿造。
| 女王之手(Hand of the Queen)
女王之手是“皇家典藏”系列的第一款,是根据角色提利昂·兰尼斯特推出的酒。
啤酒平衡了浓郁的白兰地浸泡葡萄干和带有淡淡杏味的深色水果的味道,有明显的糖蜜和太妃糖的味道。担任“女王之手”职位的提利昂·兰尼斯特就是这种风格,通过平衡一些强大而不羁的对立力量,来驾驭各方的势力。
| 七国女王(Queen of the Seven Kingdoms)
“皇家典藏”系列的第二款,以瑟曦·兰尼斯特为灵感酿造的啤酒,她是一个复杂的角色,这款啤酒模仿了她的性格,混合了比利时酸啤酒和比利时风格的金色啤酒,非常适合这位金发碧眼的统治者。这款啤酒带有甜瓜、柑橘和乳酸的芳香。回味干爽爽口,略带柠檬皮的柑橘味。
| 龙之母(Mother of Dragons)
第三款啤酒龙之母,受到丹妮莉丝·坦格利安的启发,龙之母是熏制过的波特和比利时樱桃啤酒的混合体,代表着丹妮莉丝向对手释放的烟雾和火焰。这款酒的口味非常浓郁,前有樱桃的酸味、中间是巧克力的半甜味,然后变成淡淡的烟味和甜味。
| 北境之王(King in the North)
北境之王是“皇家典藏”系列的最后一款,这次的灵感源自琼恩·雪诺一角。北境之王是一种桶装陈酿的皇家烈性黑啤酒,用于支撑一位领导人度过漫长而黑暗的夜晚。啤酒呈黑色,带有波旁威士忌和巧克力的香味。
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