主导格局形成啤酒黄酒企业轮番提价。
日前，古越龙山披露公司已陆续上调部分黄酒产品价格该公司还透露了2018年的提价计划业内人士分析，白酒高调宣布涨价，助推了啤酒，黄酒的涨价除去成本因素，实际上暗示了各企业对行业前景的持续看好，行业领先优势凸显
根据当前市场形势和公司产品的供需情况，并受原辅材料，人工成本上涨等因素影响，公司自2017年10月起上调部分产品价格主营业务为黄酒的古越龙山在24日晚间的公告中表示
据披露，2017年第四季度，古越龙山进入涨价周期公告显示，公司四类黄酒产品最高提价幅度达到12%，平均幅度约为9.9%公司称，2016年这四个品种的总销售额为3834万元，平均毛利率为13.26%
该公司还透露，自2018年3月起，将上调旗下两大黄酒系列的价格其中，毛利率较高的春情系列产品提价幅度为10%，这些产品2016年销售额超过1亿元公司表示，此次价格调整将对2017年和2018年的经营业绩产生一定影响
根据多家机构对古越龙山2017年业绩的预测，其净利润约为1.3亿元至1.5亿元，同比增长约为9%至24%。
黄酒的生产和销售具有明显的地域特征以古越龙山为例公司三季报显示，上海，江苏，浙江地区销售总额接近8.2亿元，其他地区为3.09亿元江浙沪地区经销商933家，其他地区826家换句话说，大致相同的经销商布局提供的销量却大相径庭这个特点在会稽山和金凤的酒业也很明显
黄酒整体价格一直保持在较低的区间，主流价格在每瓶20到40元左右据业内人士透露，在涨价的推动下，行业内相对稳定的竞争格局和行业龙头之间的默契或为此次涨价的底气所在
有行业分析师告诉记者，从提价能力来看，黄酒弱于白酒但略强于啤酒，因此黄酒企业提价是必然的成本上升在一定程度上只是诱因，但背后其实是行业格局的影响，即相关龙头企业通过提价和精细化渠道建设，建立了全新的经营策略，优势越来越突出
啤酒龙头淡季提高价格
2018年伊始，几大啤酒巨头集体提价在业内人士看来，这一次啤酒行业淡季涨价的背后是龙头企业对利润的需求和提高利润率水平的决心
2017年底以来，燕京啤酒，华润啤酒，青岛啤酒纷纷涨价据披露，大部分原因与原材料价格，人工成本，运输成本上涨导致生产成本增加有关
啤酒成本方面，玻璃瓶，纸箱，铝罐等包装材料约占一半，麦芽，大米等原料约占25%，其余为人工和制造成本以青岛啤酒为例2016年年报显示，公司原材料成本，人工成本和制造成本分别占总成本的65%，6%和19%据行业预测，2017年啤酒包装材料成本上涨幅度较大，传导至2018年生产成本，整体生产成本上涨5%至10%
在此背景下，如青岛啤酒，华润啤酒等，均表示将上调部分地区部分产品价格华创证券表示，从历史上看，对于销量大的产品，一般会在优势区域进行提价，但后续提价方案要考虑竞品的反应和市场的反馈
涨价传递的更深层次的信号是对利润的需求据业内人士透露，在前几年激烈的竞争格局下，目前各大啤酒品牌的思维已经默契地转向供给方减法，需求方加法改变例如，华润啤酒的产能在2016年停止增长，稳定在2200万千升左右2017年，先后关停四川，安徽，上海三家工厂
中泰证券表示，行业龙头对利润的需求有望将行业竞争从低端价格战推向高端产品竞争长期来看，涨价空间大，竞争格局占优的龙头企业有望享受更高的毛利
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