如今，葡萄酒礼仪已经成为商务人士的必备知识掌握葡萄酒礼仪无疑会让你鹤立鸡群学习葡萄酒礼仪将使你更容易与西方人谈判和交流
酒礼很繁琐，但酒的乐趣就体现在这一系列琐碎中如果你想真正领略葡萄酒的内在品质和深厚的文化底蕴，如果你想喝到最好的葡萄酒味道，而不注重葡萄酒礼仪，你会失望的
1.打开瓶子
开瓶极其讲究，不是想喝就能喝的如果是这样，一瓶好酒就失去了原本的美味通常情况下，为了让这瓶酒更香，你可以在再次饮用之前打开酒，让它通过空气呼吸，尤其是陈年的酒，甚至瓶子是在更久以前密封的当时的酒体还是活的，让它和现在的空气融合一段时间，对凸显和提升酒体本身的品质会有很大的帮助老酒里一般都有一种老气，让它呼吸新鲜空气，恢复酒体
2.杯子选择
为了欣赏葡萄酒的颜色，最好选择无色透明的玻璃杯杯子的形状应该是郁金香形，杯口向内收窄，这样可以凝聚酒的香气杯子也一定要有杯脚，既方便摇杯，又能避免手温对酒的影响香槟应该使用长高脚杯来欣赏葡萄酒的颜色和气泡
3.倒酒
这是一个很简单的动作，但是不要灌酒最多把酒倒进杯子的三分之一，也就是杯子最大直径左右因为，留有足够的空间，晃动酒杯时，酒不会溢出到外面，同时，杯中有足够的空间保留从酒中逸出的香气
但是起泡酒不受的影响，三分之一规则极限原则上，气泡酒一直倒到气泡到杯子顶部，类似于倒啤酒如果我们沿着玻璃墙慢慢倒酒，顶部的气泡会少一些这时候倒酒的原则是三分之二
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