吃药喝酒市场在a股经常上演，尤其是去年以来，上市公司一喝醉，就是醉，碰酒Rdquo，a股的Rdquo市场仍然是温暖的。
那么，这些被资本疯狂追捧的白酒上市公司上半年整体表现如何是否有足够漂亮的基本面支撑投资者的价值投资
伴随着19家a股上市酒企2021年半年报全部出炉，从其半年报数据可以看出，行业正呈现出强劲，持续，两级分化的态势。
记者东方财富Choice整理的数据显示，上半年，19家酒企共实现营收1595.46亿元，同比增长21.22%，归属于上市公司股东的净利润合计578.66亿元，同比增长20.88%。
具体来看，19家白酒上市公司中，收入增长超过100%的有3家，分别是酒鬼酒，舍得酒业和方水晶报告期内，收入增长分别为137.3%，133.08%和128.43%四家酒企营收同比增长10%—80%，顺鑫农业和皇台酒业上半年营收同比为负
净利润方面，舍得酒业，青青汾酒，方水晶，酒鬼酒，山西汾酒等5家公司净利润实现翻番，较去年同期分别增长347.94%，314.48%，266%，176.54%，117.62%此外，8家酒企净利润增长20%—80%，3家公司净利润增长个位数，3家公司净利润负增长其中，皇台酒业净利润同比下降500%，金种子酒同比下降79.75%，顺鑫农业同比下降13.27%
从营收规模来看，贵州茅台，五粮液，洋河股份，山西汾酒4家公司营收突破100亿元，分别为507.21亿元，367.21亿元，155.43亿元，121.11亿元，泸州老窖股份和顺鑫的农业收入分别为93.17亿元和91.91亿元，距离百亿元仅一步之遥此外，顾靖贡酒70.07亿元，金徽酒，青青兰酒，金种子酒上半年营收不足10亿元，皇台酒业营收仅2524.93万元
在1595.46亿元的营收中，茅台，五粮液，洋河股份和山西汾酒的营收合计为1151.04亿元，而茅台和五粮液的营收合计为874.42亿元，占19家公司总营收的54.8%。
净利润方面，舍得酒业增幅最大，为347.94%，其次是青青青稞酒，方水晶酒业，酒鬼酒，山西汾酒，较上年同期分别增长314.48%，266%，176.54%，117.62%。
除上述5家酒企净利润翻番外，金辉酒业，伊力特，口子窖，顾靖酒厂，泸州老窖股份，金世元，五粮液等7家公司净利润实现两位数增长，贵州茅台，老白干酒，洋河股份净利润实现个位数增长，皇台酒业，金种子酒，顺兴农业净利润同比下滑其中，皇台酒业和金种子酒业上半年均出现亏损
值得一提的是，在19家白酒上市公司578.66亿元的净利润总额中，茅台和五粮液的净利润之和达到378.53亿元，占比65.4%。
从以上数据可以看出，茅台和五粮液作为茅台和浓香型的龙头企业，不仅营收规模大，盈利能力也很强，呈现出强者恒强的态势从赚钱效应来看，19家白酒上市公司中，贵州茅台最能赚钱，以1.36亿元的日利润排名第一其次是五粮液，公司上半年盈利7300万元
辉煌业绩靠产品结构升级。
在酒类营销专家，文创总经理蔡看来，经历了2020年的疫情之后，今年酒企的业绩得到了一定程度的缓解但这一轮业绩增长不是靠扩大销量来实现的，而是靠调整产品结构，增加中高端产品来实现的
记者梳理后发现，中高端产品的白酒公司在营收和净利润方面都取得了不错的成绩，而产品结构调整没有跟上的白酒公司业绩一般。
报告期内，酒鬼酒，舍得酒，方水晶，山西汾酒，金汇酒，顾靖贡酒，金世元等产品聚焦中高端，公司实现营收和净利润双增长
金种子酒，老白干酒，顺鑫农业，皇台酒业面临较大压力一方面有企业体制问题，另一方面，在这一轮消费升级中，产品结构并没有得到适当的升级蔡说，那些没有完成产品结构升级的企业将逐渐被边缘化
市场上优质产品的推出迎合了消费升级，同时也成就了酒企目前的业绩。
酒企纷纷推出高端产品，实现了营收和净利润的双增长但是，对于企业来说，持续健康发展才是企业发展的根本酒企创造的辉煌业绩是否可持续，也是业内热议的话题
控制商品价格或成为酒企首要任务
下半年将迎来白酒销售旺季酒企能高枕无忧，享受销售的快乐吗
答案是否定的，最近几天，一张市场监管总局关于白酒企业的通报文件截图流出后，引发了资本市场白酒板块的震动。
众所周知，每年白酒行业都会迎来一波涨价潮，因为涨价不仅能吸引经销商积极赚钱，还能帮助企业转让实现收入增长同时，涨价也会增加企业的利润目前，伴随着原材料价格的上涨，酒企有非常充分的理由提价，但目前，酒企提价的欲望已经被浇灭
如果不涨价，企业业绩增长乏力，大企业会向下挤压，挤压下一个高端产品的市场份额但区域企业在完成区域布局后，帮助经销商实现销售也是重中之重
据记者了解，在辣酱酒的环境下，很多酱酒品牌重新复活剑指全国市场目前各地都有金沙抽象酒的专卖店，在山东扩张很快在记者的市场走访中，有消费者如此告诉记者
事实上，在白酒板块热潮下，注重私域流量，圈子营销，把喝酒的人变成卖酒的人，已经成为大部分酱香白酒企业的交易秘诀。
酱的泡沫迟早会破灭，价格太高消费者承受不起都在经销商手里白酒营销专家小告诉记者
帮助经销商动销售，实现渠道二次转移，控量保价，将是下半年酒企的主要动作蔡说，一些品牌渠道的价格已经减半，发货价格是企业指导价的一半
在酒企看似亮眼的财务数字背后，综合考虑库存数量，经销商数量，产品结构等指标，结合行业现状，可以发现部分酒企业绩增速放缓将是大概率事件。
从2016年至今，白酒行业的恢复性增长已经运行了五年天妃茅台酒的价格从819元/瓶涨到了近4000元/瓶中国白酒增长速度高于经济发展速度，每年量价齐升，这是不正常的一旦形成堰塞湖，对整个葡萄酒行业的影响将是巨大的一位不愿意透露姓名的券商分析师告诉记者
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