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泸州老窖特曲晶彩版江苏提价30元配额制调试中
日前,凤凰网酒业记者从市场层面获悉了泸州老窖特曲酒销售公司在江苏地区发布的一份调价文件通知称,自11月21日起,泸州老窖特曲晶彩版结算价上调500ml30元,其...
是机遇更是挑战中高端啤酒越来越受消费者青睐
伴随着消费市场的升级,消费者对啤酒口味的追求越来越多样化,传统超市的啤酒种类已经不能满足消费者挑剔的舌头白啤酒,果味啤酒,精酿啤酒等高端啤酒越来越受到消费者的青...
玛丽皇后的叹息?香槟背后的法国文化
当香槟被打开时,一声口哨是温柔的嘘,声音,仿佛什么都没有,就像恋人耳边的低语法国人称之为玛丽#12539,安东·里特叹息道: 一个朋友邀请吃一顿法式晚餐,点了...
一张图为你展示南非葡萄酒大千世界
南非葡萄酒已有360多年的历史1652年,简·米德多特,Wanmiddot丽贝卡带领荷兰东印度公司来到南非,开始在这里种植葡萄,酿造葡萄酒他见证了开普第一款葡萄...
什么度数的白酒最适合收藏?
白酒收藏者普遍认为,白酒含量越高,越不容易变质所以同一品牌同时推出的不同系列的白酒,白酒系列度越高,越有收藏价值 20世纪50年代以前,白酒质量足以衡量酒精含...
揭秘储存白酒的六大条件!你都知道吗?
俗话说酒需要三分钟酿造,七分钟储存,白酒的质量和风味与贮存和陈酿的程度密切相关。因为在正确储存的过程中,白酒会发生三种变化: 挥发:伴随着贮存时间的延长,白酒...
联合四大协会发布宣言长城发出“中国葡萄酒”时代最强音
中国葡萄酒正在以新的方式崛起! 改革开放40年来,中国经济快速发展,进入新时代与经济发展密切相关的中国葡萄酒产业,乘着改革开放的列车,取得了长足的发展 集合...
葡萄酒:耶稣的血,诺亚的事业
我们身边的基督徒都会非常熟悉《圣约翰福音》中记载的迦南村的婚礼,耶稣在那里把水变成了酒在最后的晚餐上,他也用酒招待他的门徒最后的晚餐,耶稣说:面包是我的肉,酒是...
意大利三大顶级产区你都认识吗?
意大利最具代表性的葡萄酒是著名的五剑客mdashmdash阿马罗尼,巴罗洛,莱斯科,奈罗和基安蒂酒你知道它们都来自以下几个经典产区吗 威尼托 维托是一个充满...
茅台明年价格将上调18%白酒行业涨价或将持续
贵州茅台今日发布公告称,贵州茅台股份有限公司2017年生产茅台基酒约4.27万吨,同比增长9%,预计茅台酒销量同比增长34%左右,预计实现营业总收入600亿元以...
什么样的葡萄酒才能称为“口感平衡”?
在网上购买一款酒的时候,我们经常可以在酒的产品描述中看到口味均衡这个词那么,什么样的葡萄酒口感均衡呢 一瓶酒主要由五种元素组成:酸度,酒精含量,糖分,单宁和水...
炎炎夏日你应该喝什么葡萄酒呢?
这几天在房间里,就像在蒸笼里,温度异常的高有些地方温度甚至达到了38,39℃,总让我们想起是夏天,炎热的天气容易使人感到烦躁,难以集中精力做事今天,边肖将为您推...
盒装葡萄酒的利与弊
说到开瓶,如果是装酒的瓶子开瓶的过程并不简单首先撕掉锡箔,然后拔出软木塞,最后小心翼翼地倒酒但是,如果喝盒装酒没必要这么复杂 1.便利 对于烹饪爱好者来说,...
进博会为葡萄酒行业传递出哪些信号?
日前,第二届中国国际进口博览会达到高潮作为全球首个以进口为主题的国家级展会,中国国际进口博览会每天都吸引着世界的目光 今年1—8月,中国葡萄酒产量达26.8万...
科普:为什么年份会影响葡萄酒的风味?
你在酒圈里经常听到有人说2010年和2015年的波尔多,或者2005年和2007年的纳帕谷吗这些都是这个产区公认的大年看来无论是酒庄,酒商还是酒迷,都爱年份对他...
哪些葡萄酒要水平存放哪些要直立存放?
葡萄酒是最注重葡萄酒储存的一种酒好的储存环境可以让葡萄酒安睡,在深度睡眠中发展出更丰富的香气和更柔和复杂的口感葡萄酒储存时,温度,光线,湿度,声音等因素都要仔细...
喝酒改变人的性格?这锅酒不背
酒使人勇敢很多人把喝酒作为不良行为的借口,以为喝醉后性格会发生巨大变化喝酒真的会改变我们的性格吗 结果发现,这些参与者清醒和醉酒时的性格没有太大区别一个人的性...
法国拉图玛蒂亚克古堡
Tramadiak城堡1953年命名为Gravle酒庄,1871年波尔多著名酒商EdwardbullEdovardKressmann被拉图玛雅城堡葡萄酒的卓越品...
盘点那些叫“罗曼尼”的葡萄园
学习葡萄酒时,你可能会把勃艮第的那些名字和混淆,Romanji的Rdquo葡萄园,也许最熟悉的是著名的RomanimiddotRomanee—ContiGran...
开香槟时会发出大声响的原因
为什么香槟会发出这么大的声音这是因为在瓶内二次发酵过程中,酵母分解糖分时,会将二氧化碳气体溶解到酒中在室温20℃时,瓶内积聚约5~6个标准大气压的压力,瓶壁和软...
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