香槟子产区之兰斯山

时间:2022-05-12 20:45    栏目:糖酒资讯    来源:酒业新闻   阅读量:7840   

兰山子产区位于香槟产区的北部,兰斯和埃佩尔奈之间的山坡上,马恩河和维兹勒河之间东西长约30公里,南北长6—10公里,其间有许多宽阔起伏的森林和丛林由于这里地形多变,兰斯山被分为四个区域,分别是兰斯北侧的Massif de Saint—Thierry,南侧的Grande Montagne Reims和西侧的两个流域山和兰斯东边的Monts de Berru

蓝山子产区拥有香槟产区最多样的土壤类型,但以白垩土为主当天气潮湿多雨时,白垩土可以吸收其体积的40%的水分,使其处于水分饱和状态,从而作为供应藤蔓的储水介质在干燥的天气里,储存在白垩土中的水分会被藤蔓的根部吸收,然后通过毛细作用回到土壤表面,从而为藤蔓提供所需的水分此外,白垩土可以在白天吸收阳光的热量,晚上辐射到葡萄树上,保持葡萄稳定成熟

岚山葡萄种植面积7953.7公顷,黑皮诺占40.48%,穆尼尔占33.31%,霞多丽占26.11%由这些品种酿造的香槟醇厚,强劲,芳香,通常口感清脆岚山以其黑皮诺葡萄而闻名,这是一种充满活力和精致的葡萄品种,在当地的石灰土中健康稳定地生长霞多丽发芽早,对春霜敏感,所以常种植在朝东的山丘上,同时还能抵御来自特雷帕伊和维勒—马梅里的西风

香槟产区的17个超级村中,兰山地区就有9个大型香槟屋使用的优质酿酒葡萄大多来自这里,这些超级村的葡萄都达到了完美的成熟度,100%符合香槟产区的严格要求更重要的是,这九个超级村庄都来自大兰斯山脉,这是兰斯山脉最大的葡萄种植区,面积约为4037公顷,也主要种植黑皮诺

岚山产区9个超级村分布图如下:

以下超级村按英文首字母排序。

1.安邦内村

2.维斯勒—博蒙特河畔村

Beaumont—on—the—Weisl村位于维兹勒河的河岸在古罗马,它被称为Bellus middot蒙斯第一次世界大战期间,整个村庄和葡萄园几乎被完全摧毁目前,该村的葡萄园面积仅为27.4公顷,其部分地块归香槟路易罗德尔所有

3.布奇村

埠村的葡萄园占地375.6公顷,主要有黑皮诺和霞多丽香槟布里斯,香槟布里斯,香槟香槟,酩悦美乐香槟等著名酒庄都在这个独特的花园里种植了酿酒葡萄

4.卢瓦尔河村

卢瓦尔河村的葡萄园总面积达41公顷,其中一部分还由路易公主香槟,博灵爵香槟,凯歌香槟,酩悦香槟等酒庄持有。

5.麦香槟村

香槟—玛依村周围是大片的森林和葡萄园,其中葡萄园占地288公顷,大部分种植黑皮诺贝尔香槟,酩悦香槟等著名香槟屋拥有马邑香槟村部分葡萄园的使用权

6.皮切尔村

皮切尔葡萄园是岚山九个特色村中最小的一个,面积只有18.8公顷酩悦香槟在这个小花园里拥有一些地块,他们精心照料葡萄藤,以收获最优质的葡萄果实

7.锡勒里村

Sillery可以被视为一个郊区村庄,这里既有葡萄种植等农业活动,也有石油或手工业等工业活动与其他特色村不同的是,霞多丽是该村种植面积最大的葡萄品种,占92.9公顷葡萄园的一半以上

8.韦尔兹奈村

韦尔内村位于兰斯山脉的山坡上除了南端被森林覆盖,村子的其他地方都是葡萄种植区Vernet村的葡萄园面积是这些超级村中最大的,总面积为420.5公顷巴黎花香槟等酒庄在村里拥有一些葡萄园

9.韦尔奇村

韦尔兹村位于韦尔兹奈村的东南部,拥有9个超级村庄中第二大葡萄园,占地404.2公顷许多著名的香槟酒庄在韦尔奇村拥有一些葡萄园,用这里种植的葡萄果实来酿酒

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发布者:柳暮雪