年轻人的白酒消费真的增长了吗?

时间:2022-05-30 11:58    栏目:糖酒资讯    来源:酒业新闻   阅读量:7406   

2022年春节,受疫情反复,白酒消费理性以及春节期间白酒消费节点概念逐渐弱化等因素影响,白酒在这个旺季的整体表现较为平淡。

可是,百度指数日前发布的数据显示,年轻人成为今年春节期间白酒消费市场中唯一一个消费占比上升的群体,开始成为白酒市场的新动力。

看来年轻人的白酒消费呈增长趋势但数据背后,白酒真的渗透到年轻市场了吗

对于春节不旺,年轻消费者意外崛起对于目前的情况,葡萄酒行业研究员欧阳李倩给出了自己的看法。

他说:年轻人搜索买酒,只能说明年轻人是买酒的主力军虽然买酒的年轻人增多了,但不能证明他们是酒类消费的主力军但从侧面来看,在消费需求和消费场景的变化下,年轻人仍有望成为未来葡萄酒消费的主力军

事实上,伴随着时间的变化,85—95年的消费者正逐渐成为消费主体,白酒市场也是如此。

他们进入职场和社交核心圈后,相应的社交和宴会需求进一步放大,对白酒的需求确实有潜在的增长阶段。

如果进一步扩大白酒的品类,将低度白酒考虑在内,数据结果会有较大变化。

2021年天猫酒类双11全周期报告显示,低度白酒购买人数增长超过50%,包括低度白酒在内的低度白酒成为2021年第二大最受欢迎的品类。

以低度白酒为代表的低度酒精饮料带来的微醺感,是年轻消费者最容易接受的状态网易阅读《当代年轻人轻饮酒调查报告》显示,轻饮是当代年轻人最喜欢的饮酒状态,占比超过80%,其中超过59%的人喜欢慵懒朦胧的微醺状态,既能缓解疲劳,又不会感到不适

虽然百度指数和《2021年度酒类消费报告》的两组数据并不是年轻消费者酒类消费的直接证据,但是伴随着白酒消费整体平稳的趋势,年轻消费者逐渐与白酒有了更多的交集,对于白酒行业来说依然呈现出向好的趋势。

02.不爱喝酒的年轻人,第一口白酒是怎么喝的。

回顾2021年,白酒在降价在整体环境下,消费处于平稳增长阶段在这一年,年轻消费者的意外表现也给行业留下了新的思考:如何让不爱喝酒的年轻人喝上第一杯酒

事实上,白酒的年轻化是最近几年来的研究课题,汾酒,泸州老窖,舍得,江等多个白酒品牌都做了不同的尝试。

蔡认为:年轻消费者不同于老一代人的强烈的酒精中毒他们深受互联网教育,对白酒消费品牌和品质档次要求更高也倒逼白酒企业加速品牌文化的激活,年轻人口味的培养,体验营销,线上线下新场景的打造

对于如何让年轻人喝上第一口白酒这一期,糖酒会已经明确提出酿造第一口酒,解决白酒消费断层,丰富消费场景,消除白酒的油腻感,观点在此基础上,白酒的年轻化还应注重人群渗透和用户培养

年轻化的趋势对于白酒来说已经是老生常谈,可以看到白酒行业一直在为培养年轻消费者而努力和尝试目前形势稳定发展,也显示了这个传统行业的生机和活力

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发布者:苏婉蓉