日前，由中国酒业协会主办，四川省经济和信息化厅，四川省商务厅，四川省外办，四川省市场监督管理局，四川省经济合作局，中国国际贸易促进委员会四川省委员会，泸州市人民政府联合承办的第十六届中国国际酒类博览会在泸州国际会展中心隆重开幕本届酒博会中国的吐司middot品味世界为主题，持续4天
张充和在讲话中说，2020年，白酒行业为整体疫情防控和经济社会发展做出了积极而重要的贡献中国的葡萄酒产业与世界葡萄酒产业一起发展和繁荣中西酒文化和而不同，美而共，共同为人类的美好生活提供丰富多样，文明的葡萄酒分享中国酒博会落户泸州，成为中外酒业交流合作和贸易洽谈的高端平台，对中国酒业和世界酒业的发展起到了积极的推动作用
宋淑玉在演讲中说，十三五规划，完美结局，14 宏伟的计划已经显示出来了对于新时代的白酒行业来说，发展方向是高质量发展，高质量发展的目标是实现行业的可持续发展中国酒业不仅要洞察世界酒业发展趋势，更要洞察国情，沿着国家大政方针，抓住新机遇，设定新坐标，开拓新思路，制定第一年的路线图，谋定而后动，开好头，谋新篇新时代已经到来，举办本次酒博会具有时代意义要把握世界葡萄酒产业发展的脉络，发挥承前启后的关键作用，为世界葡萄酒产业的可持续发展夯实基础，丰富动力
施密特在致辞中表示，很荣幸参加第十六届中国国际酒类博览会，智利很荣幸成为今年的主宾国伴随着智利葡萄酒产业的不断发展，目前智利葡萄酒在中国市场排名第三，中国已成为智利的主要出口市场在智利，对于生产商来说，葡萄酒是一种生活方式，也是一种跨境交通工具它把智利的民族文化传播到世界各地，也来到了白酒之乡泸州酒也是大使，打开所有人的心扉酒博会这个平台把两国人民联系在一起，分享和交流两国文化
李刚在演讲中说，四川是葡萄酒大省，号称传家天下，的声誉省政府高度重视白酒产业发展，大力实施川酒振兴和四川葡萄酒质量提升项目，，大力培育川酒六朵金花十朵小金花努力打造世界级白酒产业集群
杨林兴在致辞中表示，希望通过酒博会的国际化视野，市场化运作和专业化服务，为全球葡萄酒产区，葡萄酒企业和葡萄酒人搭建一个更广阔，更具活力，更有效的合作平台泸州将与您携手并进，积极适应新的发展阶段，全面贯彻新发展理念，有效融入发展新格局，共同推进举杯畅饮中国，品味世界，共同开创葡萄酒行业高质量发展的美好未来
开幕式上，中国酒业协会向泸州市古蔺县授予Middot，世界特色葡萄酒产区，中国酱酒之乡谷林，标题，中国烹饪协会授予泸州中国美食地标城市标题。
本届酒博会迎来了包括主宾国智利在内的42个国家和地区的政商代表，参展企业超过1000家本届酒博会将发布《中国酒业14 发展的指导意见，举办中国国际酒业发展论坛，智利投资机会推介会，全国品酒大师赛，绿奖葡萄酒新品评选，同步线上直播等活动，为葡萄酒行业高质量发展增添新动力，注入新动能，打造新引擎
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